Корзина
49 отзывов
Выбираем экономно! Товар со скидкой имеется на складе!Купить со скидкой
+79290050484
+79205623562
ЗЕРНОТЕХ
Корзина
Микробитесты с резазурином для постановки редуктазной пробы

Микробитесты с резазурином для постановки редуктазной пробы

522 руб./комплект

Минимальная сумма заказа — 1000 руб.

  • В наличии
Микробитесты с резазурином для постановки редуктазной пробы
Микробитесты с резазурином для постановки редуктазной пробыВ наличии
522 руб./комплект
+79290050484
Ирина
  • +79205623562
    Мирослава
  • +79205628181
    Иван
  • +74722231947
    Офис
+79290050484
Ирина
  • +79205623562
    Мирослава
  • +79205628181
    Иван
  • +74722231947
    Офис
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 7 дней по договоренности

Для бактериологического исследования молоко отбирают в стерильную колбу после тщательного перемешивания в количестве 50 мл. Измеряют темпе­ратуру продукта и охлаждают до 6 °С. Микробиологическое исследование проводят тот час же или не позднее 4 часов с момента отбора проб.

Проба на редуктазу

Для определения бактериальной чистоты и свежести молока проводят пробу на редуктазу, основанную на способности бактерий выделять редуктазу, восстанавливающую краски (метиленовый синий, резазурин). Обесцвечивание метиленового синего и резазурина наступает тем быстрее, чем больше микро­бов в молоке. По скорости обесцвечивания краски молоко разделяют на 4 клас­са .

Показатель Класс
Время восстановления более 5,5 ч 5,5-2 ч 2 ч 20 мин менее 20 мин
Качество молока хорошее среднего качества плохое очень плохое
Количество микроорганизмов в 1 мл молока менее 500 тыс. от 500 тыс. до 4 млн. от 4 млн. до 20 млн. более 20 млн.

Постановка пробы

В пробирки наливают 20 мл молока и 1 мл раствора метиленового синего или 10 мл молока и 0,5 мл раствора метиленового синего. После тщательного смешивания пробирки помещают в водяную баню или термостат при температуре 38-40 °С. Такую температуру поддерживают в течение всего опыта до полного обесцвечивания молока. Первые 20 мин наблюдения ведут непрерывно, в дальнейшем просмотр пробирок производят периодически через каждые 15-30 мин.

Обесцвечивание молока может произойти и через 2 часа, и через 5,5 часов после начала анализа. Окончанием опыта считать момент обесцвечивания окраски молока. В зависимости от продолжительности обесцвечивания молоко относят к одному из классов.

Характеристики
Основные
Производитель  ООО "НПЦ "Биокомпас-С" Углич
Страна производительРоссия
Информация для заказа
  • Цена: 522 руб./комплект