Корзина
15 отзывов
Выбираем экономно! Товар со скидкой имеется на складе!Купить со скидкой
+7
929
005-04-84
+7
920
562-35-62
ЗЕРНОТЕХ
Анализ методом Кьельдаля, Сокслета

Анализ методом Кьельдаля, Сокслета

Определение белка методом Кьельдаля - в течение более 100 лет метод Кьельдаля используется для определения азота в различных образцах, таких как пищевые продукты и напитки, мясо, корма для животных, зерновые, фураж и других, что позволяет рассчитать содержание в них протеинов.

Метод Кьельдаля также используется для определения азота в сточных водах, почвах и других образцах. Он является официально признанным методом, включенным в различные нормативные документы, такие как AOAC, USEPA, ISO, и различные директивы Европейского Сообщества.

Классический метод Кьельдаля состоит из 3-х этапов:

  • 1. Минерализация (разложение) образца;

  • 2. Перегонка (дистилляция);

  • 3. Титрование.

Комплекс состоит из :

 

-Минерализатор (Дигестор)

-Паровой дистиллятор

-Автоматический титратор

-Катализаторные таблетки